Gerechten op de lunchkaart zijn te bestellen van 12:00 uur tot 16:00 uur.
Tot 10 personen kunt u gebruik maken van onze reguliere lunchkaart.
Bent u met 10 personen of meer bij ons te gast en u wilt toch graag gebruik maken van de
reguliere lunchkaart? Dan is dit in overleg en afhankelijk van drukte mogelijk.
-
Pasen 21 en 22 april
Paaslunch €34,50 p.p.
Ontvangst met zoetigheden en Paasbrood
-
Amuse
-
Romige aspergesoep met ham en kervel
of
Licht gebonden kerriesoep met gegrilde kipfilet en kokosroom
-
‘Hartige paasproeverij’ Warme en koude vis- en vleesgerechtjes geserveerd met een assortiment aan broodjes -
Paas dessert
Wij ontvangen u graag tussen 11.30 uur en 14.00 uur, -
Luxe Proeverij
Klein kopje soep gesereveerd met broodjes en boter
Aansluitend een luxe lunch proeverij bestaande uit een warm vis en vlees gerechtje en drie koude verrassende gerechtjes.
Wordt geserveerd met naar keuze broodjes of frietjes€25,50 -
Lunch menu
Keuze uit een kopje aspergesoep of runderbouillion "Combi Royal vis & vlees", bestaande uit zalm met ecrevisse staartjes, bitterbal van rundvlees, pasteitje gevogelte ragout, kalfspastrami, coppa ham (geserveerd met broodjes) Bolletje vanile-ijs met slagroom met naar keuze roodfruit compote of chocoladesaus €23,50 -
Soepen
Kerriesoep | laagje kokosroom | kip €7.00 Runderbouillon | fijne groenten €7.00 Aspergesoep | ham | kervel €7.00 Bouillabaisse | diverse vissoorten | schaal-, en schelpdierensoep €19.00 -
Broodgerechten
Boerentosti | dik gesneden maïsbrood | royaal belegd | ham & kaas €7.00 Croque Madame | boerentosti | spiegelei €7.50 Twee rundvleeskroketten | bruin brood | grove mosterd €8.00 Lunchsnack | bruin brood | kroket | gebakken ei | ham | kopje soep €10.00 Uitsmijter | drie eieren | keuze uit ham, kaas en/of spek €0,50 per soort beleg €9.00 Warm volkorenbrood | asperge | ham | noten | truffelhoning | gesmolten brie €9.00 Sandwich | ham | kaas | gebakken ei | spek | truffelmayonaise | geroosterd maïsbrood €10.00 Sandwich | gerookte zalm | gebakken ei | spek | saffraan mayonaise | geroosterd maïsbrood €11.00 Royale vis | gerookte zalm | ecrevisse staartjes | bitterbal van Hollandse garnalen | roerei | kopje bisque | bruin broodje €16.00 Royale vlees | kalfspastrami | coppa ham | runder bitterbal | pasteitje met gevogelte ragout|
kopje Aspergesoep | bruin broodje€16.00 -
Kleine kaart
Dungesneden rundercarpaccio | truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas €13.00 Gepelde gamba's gegaard | romige kruiden-looksaus of in Thaise gele curry €13.00 Hollandse garnalen | cocktailsaus | frisse salade | huisgemaakte bitterbal van Hollandse garnalen €17.00 Pasteitje | gevogelte paddenstoelen ragout| frietjes | frisse salade €15.00 Gegratineerde visschotel | lichte kerrie-vissaus | frietjes en frisse salade €16.00 Twee gebakken sliptongen | remouladesaus | frietjes | frisse salade €20.00 Asperge Brabantse wijze | ham | krielaardappeltjes | ei | boterjus €21.50
-
Salades
Salade du chef | Malse tranches runderhaas | gebakken scampi’s €19.00 Salade Landgoed | gebakken bospaddenstoelen | blauwaderkaas | spek | truffel mayonaise €18.00 Salade met gebakken scampi's | Thaise gele curry €19.00 -
Desserts
Coupe Dalan | roodfruit | vanille-ijs en slagroom €8,00 Coupe Landgoed | stracciatella-ijs | karamelsaus | amandelen | slagroom €8.00 Coupe Dame blanche | vanille-ijs | slagroom | warme chocoladesaus €8.00 Compôte van roodfruit | vanille-ijs | slagroom € 8,00 Dame Blanche | vanille-ijs | slagroom | warme chocoladesaus € 8,00 Warm chocoladetaartje | lopende vulling | mousse en ijs van ruby chocolade € 8,00 Compôte abrikoos | witte chocolade crème | bloemenhoning parfait € 8,00 Appel butterscotch | hangop | karamelijs € 8,00 Kaasplateau, selectie van binnen,- en buitenlandse kaassoorten met noten-rozijnenbrood en vijgencompote €11.00