• trio-vis
  • loempia-eend
  • tartaar
  • gerookte-eend
  • mousses
  • loempia-brie
  • tartaar-ravigotte
  • biet-rood
  • restauranthetlandgoed-hilvarenbeek-56
  • restauranthetlandgoed-hilvarenbeek
  • trio-vis
  • restauranthetlandgoed-hilvarenbeek-25
  • restauranthetlandgoed-hilvarenbeek-13
  • restauranthetlandgoed-hilvarenbeek-9
  • restauranthetlandgoed-hilvarenbeek-567

Diner

We zijn blij dat we u weer binnen mogen ontvangen, wilt u graag een hapje komen eten? Reserveer dan een tafeltje
Een tafeltje voor het diner reserveren kunt u tussen 16.30 en 19.00.

 

Voorgerechten

Brood met aioli, roomboter en tapenade €6,50
Gekarameliseerde geitenkaas met groene asperges, gepocheerd ei en Hollandaisesaus €12,50
Carpaccio van rund met Parmezaan, pijnboompitten, truffelcrème en rucola €13,50
Gamba's Classic met romige kruiden-knoflooksaus €13,50
Gamba's Thai style met lichtpittige Thai green curry €13,50
Gerookte zalm met asperges, gepocheerd ei en Hollandaisesaus €14,50
Pulled lam, krokant flat bread, lamstong, tzatziki crème en avocado €13,50
Beef tataki met zoetzure groenten, gebrande knoflook mayonaise en oosterse saus €15,50
Tartaar van zeebaars oesters in tempura, venkel marmelade en hang-op van rode biet €15,50

Soepen

Kerriesoep met gerookte kip en kokosroom €7,00
Romige Bouillabaisse met gebakken zeebaars en gamba €13,50

Hoofdgerechten Vis

Zeebaars & gamba met tarte tatin van mozzarella tomaat en ui, tomaten coulis en zeekraal en zeekraal €23,50
Noordzeetong met remouladesaus, frietjes en een frisse salade €33,50
Kabeljauwfilet met risotto, schuim van karnemelk en gebrande venkel €23,50

Hoofdgerechten Vlees

Kalfs picanha met knoflook, peterselieboter, aardappelchips en gepofte tomaat €22,50
Tournedos met gerookte knolselderijcrème, gepofte krieltjes en truffeljus €28,50
Gegrilde lamsfilet kruidenkorst, aubergine compôte, pulled lam in brickdeeg en lamsjus €24,50

Vegetarische gerechten

Tarte tatin van mozzarella tomaat en ui, gebrande groene asperge en aubergine compôte €20,50
Salade gekarameliseerde geitenkaas met walnoten, appel en truffelcrème €18,50

Salades

Scampi met Thaise gele curry marinade en oosterse groenten €18,50
Pulled chicken oosterse salade met pulled chicken en sesam dressing €19,5

 

Surprise Menu's

 Laat je verrassen door de keukenbrigade. De koks stellen een mooie vier of vijf gangen menu samen, aangepast op de seizoenen.
Uiteraard kun je dieetwensen en/of voorkeuren aan ons doorgeven.

4-gangen €40,00 
5-gangen €45,00

6-gangen surprise menu

Te bestellen voor 20.00 en enkel per tafel

6 gangen menu €40,00

  • Gerookte zalm met venkel marmelade en hang-op van rode biet
  • Pulled Chicken met krokant flat bread, tzatziki en avocado
  • Romige aardappelsoep met spekjes
  • Kabeljauwfilet met zeekraal en tomaten coulis
  • Lamsfilet met groene kruidenkoerst en truffeljus
  • Cheesecake met verse aardbeien en vanille-ijs

Extra's

Portie friet met mayonaise €3,50
Portie asperges met ei en boterjus €7,50
Side Salad groene salade met champagne dressing €3,50

Desserts

Dame blanche vanille-ijs met chocoladesaus en €slagroom €7,50
American Cheesecake met verse aardbeien en vanille-ijs €8,00
Kaasplateau een selectie aan binnen- en buitenlandse kazen met noten-rozijnbrood en kweekperen compôte €12,50

Een tafel reserveren?

Contactgegevens

Lage Mierdseweg 3
5085 NC Esbeek
013-5169243
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Online reserveren

Openingstijden

Door de huidige corona omstandigheden zijn onze openingstijden tijdelijk gewijzigd.

Ma gesloten
Di & Wo van 17.00 tot 22.00
Do t/m Zo van 12.00 tot 22.00u


Nieuwsbrief